Blog avec des photos pour voir l’évolution des paysages japonais en 6 mois.
http://blogs.sacbee.com/photos/2011/09/japan-marks-6-months-since-ear.html
Déc 072011
Déc 072011
Ou comment résoudre le message d’erreur lorsque vous démarrez un ordinateur Windows 7 ou Windows Vista après avoir modifié le mode SATA du lecteur de démarrage : « STOP 0x0000007B INACCESSABLE_BOOT_DEVICE »
La solution et les explications sont sur le site de Microsoft.
Déc 062011
Ingrédients pour 6 litres de soupe :
- 3,5 litres d’eau
- 300 ml de saké
- 7 cuillères à café de dashi
- 7 cuillères à café de pâte de soja
- 7 shiitake
- 1/2 chou chinois (environ 1 kg)
- 200 g de tofu frais
- 400 g de poisson
- 400 g de udon (2 sachets)
- 7g de wakame
Préparation :
- Verser l’eau dans une marmite, ajouter le dashi, la pâte de soja, le saké.
- Faire chauffer couvert et à feu vif.
- Rincer les shiitake et les couper en petits morceaux, les mettre dans la marmite.
- Couper le chou chinois en deux dans le sens de la longueur, puis en lamelles.
- Mettre les lamelles de choux par-dessus les shiitake, sans mélanger.
- Couvrir, attendre l’ébullition.
- Couper le tofu en dés plutôt fin (ça gonfle beaucoup).
- Mettre les dés de tofu dans la marmite.
- Mélanger, couvrir.
- Couper le poisson en dés.
- Lorsque le chou commence à être cuit et le tofu gonflé, ajouter les dés de poisson.
- Mélanger, couvrir.
- Couper chaque bloc de udon en quatre.
- Piler le wakame
- Une fois que le poisson est cuit, ajouter les udon et le wakame.
- Couvrir et laisser bouillir encore 10 minutes.
- Éteindre le feu, et laisser cuire une dizaine de minutes supplémentaires.
Déc 042011
Ingrédients pour 8 onigiri :
- 2 cup de riz rond
- 1 feuille de nori
- 6 cuillers à soupe de mizkan
- 120 g de thon (poids égoutté)
- 1 jaune d’oeuf
- 1 cuiller à soupe de citron
- 20 cl d’huile
- sel
- poivre
Préparation du riz (comme pour les sushi / maki) :
- Faire cuire le riz.
- Une fois le riz cuit, bien mélanger avec le mizkan.
- Laisser le riz refroidir (couvert avec un torchon).
Préparation de la garniture :
- Faire la mayonnaise avec le jaune d’oeuf, le poivre, le sel et l’huile.
- Rajouter le citron à la fin.
- Bien mélanger la mayonnaise au citron avec le thon émietté.
Façonnage des onigiri :
- Découper la feuille de nori en 8 bandes.
- Mettre une « galette » de riz assez fine dans la main.
- Ajouter environ une cuiller à soupe de garniture au centre.
- Mettre une autre « galette » de riz par-dessus.
- Compacter avec l’autre main pour jointer autour de la garniture.
- Donner une forme de triangle à cet ensemble, en le faisant tourner plusieurs fois à 120°.
- Une fois le onigiri bien formé, ajouter la bande de nori.
Nov 162011
Munin permet de faire du monitoring système et services divers.
Il est plus complet que Cacti.
Site web : http://munin-monitoring.org/
Nov 032011
Article sur Le Monde
Sep 262011
Les installations mises en place à cet effet restent à la merci du moindre problème. Le typhon qui a frappé le Japon du 20 au 22 septembre et qui est passé à la verticale de la centrale a obligé les techniciens à suspendre plusieurs opérations. Il a même provoqué une élévation importante des niveaux de radiations : 1,38 microsievert par heure a été observé à Tokyo. Et l’ensemble du site reste à la merci d’un puissant séisme et d’un tsunami.
Article sur Le Monde
Sep 192011
Piwik permet d’analyser en temps réel les visites et autres statistiques de sites web.
Une des fonctionnalités les plus intéressantes est de pouvoir retracer le cheminement des visiteurs.
Site web : http://piwik.org/
Sep 082011
Le successeur de TOR est arrivé ?
Commotion est un projet d’Internet privé parallèle avec les moyens du bord.
Le monde explique le concept.
Sep 042011
Eh oui, c’est loin d’être fini, comme le raconte Corinne Lepage sur Rue89 : http://www.rue89.com/corinne-lepage/2011/09/02/de-retour-de-fukushima-ou-le-silence-et-les-mensonges-tuent-220331
Sep 032011
Ingrédients pour un moule à cakes :
- 250g de sucre
- 4 oeufs (250g avec la coquille)
- 300g de farine
- 250g de beurre ramolli
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Blanchir le sucre avec le beurre ramolli.
- Séparer les blancs d’oeufs des jaunes.
- Ajouter les jaunes d’oeufs et bien mélanger.
- Ajouter la farine et la levure chimique.
- Bien mélanger.
- Monter les blancs d’oeufs et la pincée de sel en neige bien ferme.
- Incorporer 1/4 des blancs afin de détendre l’appareil.
- Incorporer le restant des blancs.
- Verser dans un moule à cake et égaliser la surface.
Cuisson :
- Préchauffer le four à 180°.
- Cuire 1 heure environ.
Sep 032011
Ce site vous aidera à calculer la puissance nécessaire de l’alimentation en fonction des composants présents dans un PC: http://poloastucien.free.fr/alim_calcul.html.
Je rappelle qu’il vaut mieux viser la taille au dessus pour garder une marge de sécurité, notamment pour les périphériques USB non alimentés (clés USB, webcams, …). Un manque de puissance peut rendre un PC instable, c’est un problème assez difficile à diagnostiquer.
Il faut également noter qu’une alimentation de bonne qualité optimise la puissance du courant (PFC) et ne consomme pas plus que ce que le PC lui demande.
Sep 032011
Certains DVD Vidéo ne sont pas lisibles sous Ubuntu car ils sont protégés (cryptés).
Pour remédier à cela, il suffit d’ouvrir une Konsole et de taper :
sudo /usr/share/doc/libdvdread3/install-css.sh
Cette commande télécharge et installe la bibliothèque nécessaire pour décrypter et lire les DVD protégés.
Sep 032011
Pour tester la rapidité (débit) d’un disque dur, d’une clé USB ou d’une quelconque mémoire flash, voici quelques commandes simples sous linux :
Pour la vitesse en lecture :
On considère que le disque à tester est /dev/sda :
sudo hdparm -t /dev/sda
Cela donne :
/dev/sda: Timing buffered disk reads: 60 MB in 3.00 seconds = 20.00 MB/sec)
Pour la vitesse en écriture :
On considère que le disque à tester est monté en /media/SD_2GO
cd /media/SD_2GO sudo sync;time bash -c "(dd if=/dev/zero of=bf bs=8k count=500000; sync)"
Cela donne :
dd: écriture de `bf': Aucun espace disponible sur le périphérique
251153+0 enregistrements lus
251152+0 enregistrements écrits
2057437184 octets (2,1 GB) copiés, 548,177 seconde, 3,8 MB/s
/!\ attention un fichier « bf » a été créé sur le périphérique pour tester la vitesse d’écriture. Il faut l’effacer car il consomme de l’espace disque pour rien une fois le test terminé.
Sep 012011
Ou comment gérer avec efficacité des arbres de taille conséquente : http://sqlpro.developpez.com/cours/arborescence/
Un article très intéressant, autant pour la théorie que pour la pratique.
PEAR propose un package DB_NestedSet pour gérer des arbres selon cette méthode : http://pear.php.net/package/DB_NestedSet
Sep 012011
Les réglages par défaut des écrans sont bien souvent mauvais, notamment pour les téléviseurs LCD ou LED.
Voici un article qui décrit une procédure d’optimisation des réglages, à la portée de tous : http://www.lesnumeriques.com/bien-regler-ecran-article-533.html
Sep 012011
Une liste des raccourcis clavier les plus communs sous Linux, Ubuntu et dérivés : http://doc.ubuntu-fr.org/raccourcis_clavier
Sep 012011
Voici un blog qui résume l’état de la catastrophe de Fukushima, avec plein de liens pour approfondir les choses : http://leveil2011.syl20jonathan.net/?p=771
Ça ne rassure pas quant à l’avenir…
Sep 012011
Ingrédients (pour 3-4 personnes) :
- 200g de semoule (graine de couscous moyenne)
- jus d’1/2 citron
- 1/2 cuiller à café de sel
- 4 cuiller à soupe d’huile d’olive
- 3 tomates
- 1 concombre
- 1 poivron
- 1 oignon doux
Préparation :
- Couper les tomates en morceaux et les mettre dans un saladier.
- Couper le poivron en lamelles et les mettre dans le saladier.
- Couper le concombre en morceaux et les mettre dans le saladier.
- Couper l’oignon en morceaux fins et les mettre dans le saladier.
- Ajouter 200g de semoule.
- Ajouter le jus du demi-citron.
- Ajouter le sel.
- Ajouter l’huile d’olive.
- Bien mélanger.
- Couvrir et laisser la semoule gonfler pendant au moins 4h.